Skip to content

Концентрат пивного сусла гост

Скачать концентрат пивного сусла гост doc

Маркировка потребительской тары с пивными напитками - по ГОСТ Р с нанесением следующей информации:. Метод определения дрожжей и плесневых гостов ГОСТ Массовая доля экстракта в пивной дробине в пересчете на затертые концентраты, выраженная в процентах. Технические условия ГОСТ Одновременно с выходом экстракта можно рассчитать гост 7350-77 скачать pdf сусла с 1 кг зерноприпасов по формуле: При кипячении сусла гибнут все ферменты и это необходимо для сусла полученного состава сусла.

ГОСТ Сырье и продукты пивные.

Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря г. N ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения". Сведения о стандарте.  КОНЦЕНТРАТ ПИВНОГО СУСЛА (Нрк. *солодовый экстракт*): продукт, полученный путем концентрирования пивного сусла. СОЛОДОВЫЙ ЭКСТРАКТ: продукт, полученный путем экстрагирования и концентрирования раствора экстрактивных веществ из пивоваренного солода и злаковых культур.

- ячмень пивоваренный по ГОСТ , - пшеницу по ГОСТ Р , - крупку пшеничную дробленую по ГОСТ , - крупу рисовую по ГОСТ , - крупу кукурузную по ГОСТ ; - концентраты пивного сусла, солодовые, ячменно-солодовые экстракты и другие продукты пе­ реработки солода и зернопродуктов; - воду питьевую по [2], [3]; - хмель прессованный по ГОСТ ; - хмелепродукты; - патоку крахмальную по ГОСТ Р ; - сахар-песок по ГОСТ 21; - сахар белый по ГОСТ Р; - сахар-сырец по ГОСТ Р ; - сахар жидкий по ГОСТ Р ; - мед натуральный по ГОСТ ; - меды монофлорные по ГОСТ Р - концентраты пивного сусла, солодовые, ячменно-солодовые экстракты и другие продукты переработки солода и зернопродуктов; - воду питьевую по [2], [3]; - хмель прессованный по ГОСТ   - молочко маточное пчелиное по ГОСТ ; - плодово-ягодное, пряно-ароматическое и другое растительное сырье и продукты его переработки; - пиво по ГОСТ Р или по нормативному документу изготовителя; - вкусовые и ароматические добавки; - дрожжи пивные.

Информация для потребителя. Общие требования ГОСТ Р Пиво. Методы определения двуокиси углерода и стойкости ГОСТ Р Пиво. Общие технические условия.

ГОСТ Р Продукты пищевые и продовольственное сырье.  - концентраты пивного сусла, солодовые, ячменно-солодовые экстракты и другие продукты переработки солода и зернопродуктов; - воду питьевую по [2], [3]; - хмель прессованный по ГОСТ Экстрактивность пивного сусла %.

Пиво должно быть приготовлено без добавления этилового спирта. Светлое пиво-пиво с цветом от 0,2 до 2,5 цветовых единиц (ц. ед.) или от 3,4 до 31 ед.  - сок вишневый, концентрат зеленого чая по ТУ производителя или другой нормативно-технической документации. Допускается использование сырья отечественного и импортного производства аналогичного назначения, не уступающего по качественным характеристикам перечисленному сырью и соответствующего по показателям безопасности санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам.

ГОСТ Р ГОСТ в актуальной редакции. Напитки пивные. Общие технические условия.  В качестве сырья для производства пивных напитков используют: солод пивоваренный ячменный по ГОСТ ; - солод ржаной по ГОСТ Р ; - солод пивоваренный пшеничный; - несоложеные зернопродукты: ячмень пивоваренный по ГОСТ , - пшеницу по ГОСТ Р , - крупку пшеничную дробленую по ГОСТ , - крупу рисовую по ГОСТ , - крупу кукурузную по ГОСТ ; - концентраты пивного сусла, солодовые, ячменно-солодовые экстракты и другие.

Основные ссылки. Каталог ГОСТ. Актуальность базы: , объем: 42, документа(ов). Для отображения списка документов выберите категорию из классификатора каталога ГОСТов. Чтобы отобразить подкатегории классификатора ГОСТ, кликните по иконке со знаком плюс и дождитесь подгрузки подкатегорий в нижней части экрана. Если наименование ГОСТа заранее известно, можете воспользоваться формой поиска ниже. Полный перечень ГОСТ в базе (алфавитный порядок). Классификатор каталога ГОСТ  Концентраты пивного сусла, сусло пивное, экстракты солодовые и ячменно-солодовые.

Концентрат пивного сусла. Сусло пивное. Экстракты солодовые, ячменно-солодовые. Пиво. Основные положения" и ГОСТ "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации.

Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены".  ГОСТ Пиво. Методы определения спирта, действительного экстракта и расчет сухих веществ в начальном сусле. ГОСТ Пиво. Методы определения кислотности. ГОСТ Пиво. Методы определения цвета.

ГОСТ Маркировка грузов.

txt, txt, fb2, djvu